Image of KIMIA PANGAN DAN GIZI EDISI TERBARU

Text

KIMIA PANGAN DAN GIZI EDISI TERBARU

Buku ini pertama kali diterbitkan pada tahun 1984, mengingat selang waktu selama 24 tahun telah mengalami perkembangan baru dibidang kimia pangan dan gizi, maka isi edisi terbaru ini diperluas baik dalam hal muatan materi maupun luas cakupan pokok dll.

Ketersediaan
SHB00395S363.8 WIN k C.1My LibraryTersedia
SHB00394S363.8 WIN k C.2My LibraryTersedia
SHB000396S363.8 WIN k C.3My LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 WIN k C.1
Penerbit
BOGOR : M-BRIO PRESS.,
Deskripsi Fisik
vii, 28 hlm.; 16 x 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-3098-73-2
Klasifikasi
363.8
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kimia Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar