Text

Petunjuk Laboratrium Mikrobiologi Pangan

---

Sampai saat ini mikrobiologi pangan yang erat hubungannya dengan kualitas dan keamanan pangan, pada jenis-jenis pangan komersial belum diberlakukan secara umum di Indonesia.

---

Ketersediaan

SHB00216S

664.01 TRI p C.1

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.01 TRI p C.1

Penerbit

YOGYAKARTA : UGM PRESS., 1989

Deskripsi Fisik

xii, 258 hlm.; 16 x 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664.01

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mikrobiologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar