Vegetable Oils In Food Technology : Composition, Propertis and use
Asupan makanan kita terdiri dari tiga makronutrien (protein, karbohidrat dan lipid) dan sejumlah besar mikronutrien yang tidak diketahui (vitamin, mineral, antioksidan, dll).
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-0-8493-2816-0
- Deskripsi Fisik
- xiv, 336 hlm.; 16 x 22 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 GUN v C.1
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "FRANK D. GUNSTONE"
Permintaan membutuhkan 0.00069 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah