Pengemasan & Penyimpanan Bahan Pangan
Bahan pangan hewani dan nabati merupakan bahan yang mudah rusak. Kerusakan dapat disebabkan karena faktor lingkunganmaupun perlakuan selama bahan tersebut diproses atau selama disimpan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-077-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 190 hlm.; 21 x 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 HEN p C.1
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Ir. Hj. Henny Krissetiana Hendrasty, M.P"
Permintaan membutuhkan 0.001 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah