Sebagai salah satu sumber daya alam yang sangat banyak di gandrungi, ikammemberikan nilai eknomi lebih terhadap kehidupan masyarakat Indonesia. Mengandung berbagai berbagai macam asam amino esensia…
Buku ini merupakan penjabaran dari dasar-dasar bioteknologi yang dilakukan secara modern, serta aplikasinya untuk bidang kedokteran biomedis, nutrisi, dan kesehatan masyarakat.
Buku ini berisi sejumlah makalah yang ditliskan dan disampaikan dalam Pembekalan Kuliah Kerja Nyata sejak Perguruan Tinggi ini masih bernama IKP Muhammadiyah Yogyakarta hingga saat etlah diekmbangk…
Sasaran buku ini adalah untuk melengkapi buku Prosedur Analisa Bahan Makanan dan Pertanian yang sudah terbit lebih dahuu. Untuk mencapai sasaran tersebut, buku ini pasti masih mengandung banyak kek…
Buku ini membahas bagaimana merancang event secara praktis mulai dari membuiat rundown, proposal sponsor, anggaran; memilih media publikasi dan promosi yang tepat; mempersiapkan tim dan time schedu…
"Rumahku, Istanaku", Anda pasti sudah akrab dengan perumpamaan ini. Tapi, dizaman sekarang perumpamaan tersebut sudah selayaknya diubah mrnjadi "Rumahku, tempat usahaku."
Sangat banyak penelitian membuktikan membuat bahwa ASI (air susu ibu) merupakan cairan ajaib ciptaan Tuhan yang berperan penting dalam tumbuh kembang bayi.
Asupan makanan kita terdiri dari tiga makronutrien (protein, karbohidrat dan lipid) dan sejumlah besar mikronutrien yang tidak diketahui (vitamin, mineral, antioksidan, dll).
Secara umum, pangan terdiri dari aspek fisik dan kimia. Kimia pangan melliputi beberapa komponn dalam pangan seperti air, karbohidrat, protein, lipid, dan pigmen.
Dewasa ini tugas manajer sebagi pengambil keputusan semakin berat dan kompleks sebagai akiiat dari perubahan lingkungan bisnis yang cepat dan bahkan terkaang dramatis. Oleh karena itu ketidakpastia…