Image of Pewarna Alami : Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan

Text

Pewarna Alami : Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan

Makanan dapat menjadi pemicu munculnya gangguan kesehatan manusia, salah satunya adalah akibat penggunaan pewarna makanan saat ini seakan-akan menjadi wajib digunakan dalam upaya memberikan kenampakan visual yang menarik pada makanan.

Ketersediaan
SHB00012R641 MUT p C.1My LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641 MUT p C.1
Penerbit
YOGYAKARTA : GRAHA ILMU.,
Deskripsi Fisik
vii, 182 hlm.; 21 x 26 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-262-133-1
Klasifikasi
641
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar