Text

Ilmu Pangan, Gizi dan Kesehatan Edisi ke-7

---

Edisi ketujuh buku klasik ini seluruhnya telah direvisi dan diperbarui oleh salah satu profesor gizi terkemuka di Inggris. Ditulis dengan gaya yang mudah untuk dibaca dan jelas, buku ini membhaas berbagai topik, dari mikrobiologi pangan dan teknologi sampai pola makan yang sehat dan gizi klinis.

---

Ketersediaan

SHB968	612.3 MIC i C.1	My Library	Tersedia
SHB967	612.3 MIC i C.2	My Library	Tersedia
SHB969	612.3 MIC i C.3	My Library	Tersedia
SHB970	612.3 MIC i C.4	My Library	Tersedia
SHB971	612.3 MIC i C.5	My Library	Tersedia
SHB972	612.3 MIC i C.6	My Library	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 MIC i C.1

Penerbit

YOGYAKARTA : PUSTAKA PELAJAR., 2013

Deskripsi Fisik

xv, 700 hlm.; 15 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-229-246-3

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

7

Subjek

Gizi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar