Text

Pengolahan dan Pengawetan Ikan

---

Sebagai salah satu sumber daya alam yang sangat banyak di gandrungi, ikammemberikan nilai eknomi lebih terhadap kehidupan masyarakat Indonesia. Mengandung berbagai berbagai macam asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh, kandungan protein dan nilai biologi yang tinggi, dan harga yang cukup terjangkau, menjadikan ikan sebagai produk pakan yang paling dicari.

---

Ketersediaan

SHB00201S

664.94 RAB p C.1

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.94 RAB p C.1

Penerbit

JAKARTA : BUMI AKSARA., 2011

Deskripsi Fisik

xvi, 160 hlm.; 15 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-010-006-0

Klasifikasi

664.94

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ikan - Pengolahan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar