Coconut Oil Processing
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 251 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.3 THI c C.1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 251 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.3 THI c C.1
Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
Saat ini, Bahan Tambahan Pangan (BTP) sulit kita hinari karena kerap terdapat dalam makanan dan minman yang kita konsumsi, khususnya pangan olahan. Apalagi, penggunaan BTP yan melebihi batas maksim…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-464-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 382 hlm, 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 261.324 WIS a C.1
Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasawarsa penggunaannya yang keduam nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikan dan mengembangkannya agar tetap mengikuti prkembangan teknologi pangan yang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 NOR t C.1
Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasarwasa penggunaannya yang kedua, nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikan dan mengembangkannya agar tetap mengikuti perkembangan teknologipangan yang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm.; 15 X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 NOR t C.1
Food Shelf Life Stability
Food shelf life stability present the fundamental principles for maintaining high quality in food over an extented period. It discusses the physical, biochemical, and microbiological factors that a…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-8493-89-76-3
- Deskripsi Fisik
- 364 hlm.; 15 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MIC f C.1
Pengolahan dan Pengawetan Ikan
Sebagai salah satu sumber daya alam yang sangat banyak di gandrungi, ikammemberikan nilai eknomi lebih terhadap kehidupan masyarakat Indonesia. Mengandung berbagai berbagai macam asam amino esensia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-006-0
- Deskripsi Fisik
- xvi, 160 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 RAB p C.1
Konsep Proses Tata Ruang & Teknologi Pemetaan Tata Ruang
Pada awalnya adalah suatu Laporan akhir dari sebuah proyek yang dikerjaan bersama GTZ, DASA (sekarang (EADS), Bakosurtanal dan Bappeda Kaltim, yang seengkapnya ditulis oleh Dr, Wolfram Klaar dari E…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9799399149
- Deskripsi Fisik
- 96 hlm.; 17 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 526.8 WOL k C.1
Bioteknologi Probiotik : Untuk Kesehatan Masyarakat
Buku ini merupakan penjabaran dari dasar-dasar bioteknologi yang dilakukan secara modern, serta aplikasinya untuk bidang kedokteran biomedis, nutrisi, dan kesehatan masyarakat.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3998-9
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 SUM b C.1
Menggapai Desa Sejahtera Menuju Masyarakat Utama
Buku ini berisi sejumlah makalah yang ditliskan dan disampaikan dalam Pembekalan Kuliah Kerja Nyata sejak Perguruan Tinggi ini masih bernama IKP Muhammadiyah Yogyakarta hingga saat etlah diekmbangk…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-9483-89-1
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 322 hlm.; 15 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 659.2 JAB m C.1
The Road to The Empire : Kisah Takudar Khan Pangeran Muslim Pewaris Mongol
Takudar, Arghun, Buzun, adalah tiga putra Tuqluq Timur Khan, penguasa kekaisaran mongolia, keturunan Jenghiz Khan. Setela pembunuhan terhadap Kaisar dan Pemaisurinya, Takudar, Pangeran kesatu pewar…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9791367592
- Deskripsi Fisik
- ix, 573 hlm.; 13 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 808.3 SIN t C.1
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah