Food shelf life stability present the fundamental principles for maintaining high quality in food over an extented period. It discusses the physical, biochemical, and microbiological factors that a…
Sebagai salah satu sumber daya alam yang sangat banyak di gandrungi, ikammemberikan nilai eknomi lebih terhadap kehidupan masyarakat Indonesia. Mengandung berbagai berbagai macam asam amino esensia…
Pada awalnya adalah suatu Laporan akhir dari sebuah proyek yang dikerjaan bersama GTZ, DASA (sekarang (EADS), Bakosurtanal dan Bappeda Kaltim, yang seengkapnya ditulis oleh Dr, Wolfram Klaar dari E…
Buku ini merupakan penjabaran dari dasar-dasar bioteknologi yang dilakukan secara modern, serta aplikasinya untuk bidang kedokteran biomedis, nutrisi, dan kesehatan masyarakat.
Buku ini berisi sejumlah makalah yang ditliskan dan disampaikan dalam Pembekalan Kuliah Kerja Nyata sejak Perguruan Tinggi ini masih bernama IKP Muhammadiyah Yogyakarta hingga saat etlah diekmbangk…
Takudar, Arghun, Buzun, adalah tiga putra Tuqluq Timur Khan, penguasa kekaisaran mongolia, keturunan Jenghiz Khan. Setela pembunuhan terhadap Kaisar dan Pemaisurinya, Takudar, Pangeran kesatu pewar…
Satu lagi sahabat Rasul yang mempunyai kelebihan dalam berjuang mengusung panji Islam. Sosok sahabat Nabi yang bersemangat dalam menjalani kehidupan. Ikhlas dan rela berkorban adalah salah satu kar…
Sasaran buku ini adalah untuk melengkapi buku Prosedur Analisa Bahan Makanan dan Pertanian yang sudah terbit lebih dahuu. Untuk mencapai sasaran tersebut, buku ini pasti masih mengandung banyak kek…
Da'i juga manusia. Demikian kata orang. Tentu benar. Da'i atau pengemban dakwah memang manusia. Namun, sejatinya ia manusia yang 'tidak biasa'. Kedudukan mereka 'sejajar' dengan kedudukan para nabi…
Apalah arti sebuah puisi, diam-diam ia menggelayuti semua organ tubuh kita lalu menyerangnya sambil berkata "Ikutlah berkelana denganku"