Kimia Pangan Komponen Makro
Buku refernsi bagi mahasiswa program studi ilmu dan teknologi pangan, teknologi hasi pertanian dan bidang ilmu sains lain yang terkait DI isusun berdasarkan pada perkembangnan ilmu di bidang kimia …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789790783508
- Deskripsi Fisik
- viii, 264 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.40 FER k C.1
Bioteknologi Kesehatan : Dalam Perspektof Etika dan Hukum
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kesehatan telah berkembang dengan pesat da didukung oleh sarana kesehatan yang semakin canggih. Pemanfaatan sumber daya hayati tidak boleh meni…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-1547-12-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 172 hlm.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 YUL b C.1
Coconut Oil Miracle : Plus 50 Resep Lezat
Ya! Minyak kelapa alami-alternatif bagi versi terhidrogenasi yang sering dijmpai pada makanan olahan-termasuk emak jenuh, tetapi bukan jenis yang dilarang oleh dokter anda.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-694-756-0
- Deskripsi Fisik
- xx, 336 hlm.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.3 BRU c C.1
Coconut Oil Processing
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 251 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.3 THI c C.1
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 251 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.3 THI c C.1
Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasarwasa penggunaannya yang kedua, nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikan dan mengembangkannya agar tetap mengikuti perkembangan teknologipangan yang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm.; 15 X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 NOR t C.1
Food Shelf Life Stability
Food shelf life stability present the fundamental principles for maintaining high quality in food over an extented period. It discusses the physical, biochemical, and microbiological factors that a…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-8493-89-76-3
- Deskripsi Fisik
- 364 hlm.; 15 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MIC f C.1
Pengolahan dan Pengawetan Ikan
Sebagai salah satu sumber daya alam yang sangat banyak di gandrungi, ikammemberikan nilai eknomi lebih terhadap kehidupan masyarakat Indonesia. Mengandung berbagai berbagai macam asam amino esensia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-006-0
- Deskripsi Fisik
- xvi, 160 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 RAB p C.1
Konsep Proses Tata Ruang & Teknologi Pemetaan Tata Ruang
Pada awalnya adalah suatu Laporan akhir dari sebuah proyek yang dikerjaan bersama GTZ, DASA (sekarang (EADS), Bakosurtanal dan Bappeda Kaltim, yang seengkapnya ditulis oleh Dr, Wolfram Klaar dari E…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9799399149
- Deskripsi Fisik
- 96 hlm.; 17 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 526.8 WOL k C.1
Bioteknologi Probiotik : Untuk Kesehatan Masyarakat
Buku ini merupakan penjabaran dari dasar-dasar bioteknologi yang dilakukan secara modern, serta aplikasinya untuk bidang kedokteran biomedis, nutrisi, dan kesehatan masyarakat.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3998-9
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.6 SUM b C.1
Menggapai Desa Sejahtera Menuju Masyarakat Utama
Buku ini berisi sejumlah makalah yang ditliskan dan disampaikan dalam Pembekalan Kuliah Kerja Nyata sejak Perguruan Tinggi ini masih bernama IKP Muhammadiyah Yogyakarta hingga saat etlah diekmbangk…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-9483-89-1
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 322 hlm.; 15 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 659.2 JAB m C.1
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah