Prosedur Analisa untuk Bahan Makanan dan Pertanian
Buku ini ternyata memenuhi cetak ulang sampai edisi keempat. Penulis mengucapkan terimakasih kepada sidang pembaca buku ini. Meskipun buku ini disusun sejaktahun 1976 dengan prosedur yang sekarang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-499-227-5
- Deskripsi Fisik
- x, 160 hlm.; 21 x 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.017 SLA p C.1
Pewarna Nabati Makanan
Pewarna aditif sintetik untuk bahan makanan, kini mudah sekali didapatkan. Namun, oleh berbagai sebab, sering terjadi pelanggaran dan permasalahan yang timbul atas pemanfaatan pewarna tersebut, yan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-21-1339-6
- Deskripsi Fisik
- 201 hlm.; 15 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.06 SET p C.1
Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasawarsa penggunaannya yang keduam nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikan dan mengembangkannya agar tetap mengikuti prkembangan teknologi pangan yang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 NOR t C.1
Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasarwasa penggunaannya yang kedua, nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikan dan mengembangkannya agar tetap mengikuti perkembangan teknologipangan yang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm.; 15 X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 NOR t C.1
Analisa Bahan Makanan dan Pertanian : Edisi kedua
Sasaran buku ini adalah untuk melengkapi buku Prosedur Analisa Bahan Makanan dan Pertanian yang sudah terbit lebih dahuu. Untuk mencapai sasaran tersebut, buku ini pasti masih mengandung banyak kek…
- Edisi
- kedua
- ISBN/ISSN
- 979-499-193-7
- Deskripsi Fisik
- x, 172 hlm.; 20 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.017 SLA p C.1
Ragam Menu Sehat untuk Ibu Menyusui
Sangat banyak penelitian membuktikan membuat bahwa ASI (air susu ibu) merupakan cairan ajaib ciptaan Tuhan yang berperan penting dalam tumbuh kembang bayi.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-6029-559-47-7
- Deskripsi Fisik
- 83 hlm.; 14 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 IMA r C.1
RESEP PANJANG UMUR SEHAT DAN SEMBUH DENGAN 32 VARIASI MENU RAW SALAD
Bila dibuku sebelumnya ia banyak menjelaskan tentang transformasi cara pandang "mengobati" menjadi "menyembuhkan"maka kali ini fokusnya terletak pada transformasi cara makan manusia.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-523-992-9
- Deskripsi Fisik
- 88 hlm, 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 TAN r C.1
Pewarna Alami : Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan
Makanan dapat menjadi pemicu munculnya gangguan kesehatan manusia, salah satunya adalah akibat penggunaan pewarna makanan saat ini seakan-akan menjadi wajib digunakan dalam upaya memberikan kenampa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-133-1
- Deskripsi Fisik
- vii, 182 hlm.; 21 x 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 MUT p C.1
Menu Sehat untuk Penyakit Asam Urat
Buku ini diperuntukan kepada mereka yang menderita penyakit Asam Ura yang belum akut agar tetap dapat makan enak tanpa harus merasa was-was terhadap makanan yangdikonsumsi akan memperburuk penyakit…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-1336-42-0
- Deskripsi Fisik
- go hlm.; 25 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 DES m C.1
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah