cover
Pengemasan & Penyimpanan Bahan Pangan
Ir. Hj. Henny Krissetiana Hendrasty, M.P

Bahan pangan hewani dan nabati merupakan bahan yang mudah rusak. Kerusakan dapat disebabkan karena faktor lingkunganmaupun perlakuan selama bahan tersebut diproses atau selama disimpan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-077-8
Deskripsi Fisik
xii, 190 hlm.; 21 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 HEN p C.1

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Penyimpanan Makanan"
Permintaan membutuhkan 0.00095 detik untuk selesai
Saran
image
KAJIAN KARAKTERISTIK SENSORIS, KARBOHIDRAT DAN SERAT KASAR BROWNIES KUKUS BERBAHAN DASAR TEPUNG TALAS KIMPUL (XANTTOSOMA SAGITTIFOLIUM) SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN PENDERITA DIABETES MELLITUS
PUTRI NUR AZIZAH
image
SURVEY MUTU REKAM MEDIS DILIHAT DARI ANALISIS KUANTITATIF DAN KUALITATIF DITIGA RUMAH SAKIT PROVINSI KALIMANTAN SELATAN TAHUN 2015
SURYA ADIPUTRA
image
Sistem Infomrasi Kesehatan (Konsep, Strategi dan Implementasinya)
NOOR ALIS SETIYADI
image
ANALISIS GRAFIK BAERBER JOHNSON DI RUMAH SAKIT BHAYANGKARA TK. III BANJARMASIN TAHUN 2018
MAULINDA HARTATI
image
GAMBARAN KINERJA PETUGAS PENDAFTARAN PADA UNIT RAWAT JALAN DI RUMAH SAKIT TK IV GUNTUNG PAYUNG TAHUN 2021
DILLA ANGGREINI SAPITRI