Image of Prinsip Teknologi Panga Sumber Protein

Text

Prinsip Teknologi Panga Sumber Protein

Buku ini disusun sebagai referensi bagi mahasiswa yang sedang mendalami Ilmu Teknologi Pangan. Akan tetapi, tidak emnutup kemunkginan bagi mahasiswa lain dan masyarakat pada umumnya untuk membacanya.

Ketersediaan
SHB00194S612.3 DED p C.1My LibraryTersedia
SHB00195S612.3 DED p C.2My LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 DED p C.1
Penerbit
BANDUNG : ALFABETA.,
Deskripsi Fisik
TEK15 (VIII + 192) 16 cm x 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-8361-35-4
Klasifikasi
612.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar